【2011 東京％】日劇．主婦風

最近在台灣即將上映的幾齣日劇【江】（江：戰國三公主）、【家政婦のミタ】（家政婦三田），日本現在都正在播映中，地鐵站沿途能看到許多大型宣傳海報。

【家政婦のミタ】緯來日本台譯成「家政婦女王」（冠上「女王」整個感覺都歪了 ＞＜），這部戲的開啟情節和「世界奇妙物語2009春季特別篇」裡的 〈 ボランティア降臨 〉 （志願者降臨）非常像，講述某日一位全能女傭突然降臨主人翁家的故事，充滿懸疑。

這次到東京鐵塔，遇上了特別企劃的NHK年度大河劇【江】展，展場的入口特別設計成「御鈴廊」，可以體驗一下將軍大人駕臨時，女中搖響帶上銅鈴的氣氛。

葡萄造型的銅鈴，垂掛在壁角，輝煌奪目。

某些展品是禁止拍攝的，但我在不知情的狀況下，拍下了上野樹里的簽名（原諒我～＞＜），她真是太可愛了！

另一部恭子妹妹主演的【専業主婦偵探．私はシャドウ】（専業主婦偵探．我是影子）大玩 Cosplay，也期待日後台灣能播出。是說，現在流行「主婦風」嗎？

【2011 東京％】Day 1．出發前

就要和Seaman出發去東京自助旅行了

但感覺什麼都還沒準備 ＞＜

早先蒐集了一堆資料，然後陷入資訊淹沒的洪流

接著為了騰出玩的時間，所以趕著工作進度

再過5個小時就要出發去機場了……

出發總有個方向，那就跟著心的方向前進吧！

看接下來的幾天會走完行程規劃的百分之幾吧～

Day 1-10/08（六）

銀座→ 東京駅一番街 → 新橋→ 汐留

Day 2-10/09 （日）
押上駅（天空樹）→ 淺草（雷門／仲間世通／觀音寺）→ 台場

Day 3-10/10（一）
赤羽橋（東京鐵塔）→ 麻布十番 → 月島 → 東大 → 小石川後樂園 → 六本木 → 新宿

Day 4-10/11（二）
築地市場 → 自由之丘 →明治神宮 → 竹下通 → 裡原宿 → 表參道 → 澀谷

Day 5-10/12（三）
吉卜力美術館 → 井之頭恩賜公園 → 吉祥寺 → 新宿御苑 → 東京都廳夜景

Day 6-10/13（四）
上野恩賜公園 → 上野動物園 → 阿美橫町 → 秋葉原

Day 7-10/14（五）
汐留週邊 → 羽田機場

桑椹果醬

《本草經蔬》：桑椹者，桑之精華所結也，其味甘，其氣寒，其色初丹後紫，味厚於氣，合而論之，甘寒益血而除熱，其為涼血補血益陰之藥無疑矣。

《中藥大辭典》：桑椹具有明目聰耳、利五臟、治關節痛、止咳化痰等藥效，如經常食用，對身體健康裨益甚大。

家裡的桑椹果正值採收季，桑椹不耐保存，我喜歡把它做成果醬。

果醬怎麼做？比例多少？說實話，我是憑感覺做出來的。大約一碗公的桑椹，洗淨，瀝乾水份，為了怕蒂頭破壞口感，得一顆一顆的將蒂頭剪掉。（累～）

將半碗公的桑椹放入果汁機裡打成泥，另外一半可以用剪的，或用切的方式，將桑椹切成丁，這樣做出來的果醬，吃起來才有果粒的口感。如果覺得切丁的動作很麻煩，也可以把全部的桑椹都打成泥，或是把桑椹分作兩次放入果汁機，並依序縮短打碎的時間（1/2打 15秒後，放入另1/2打5秒），就能保有一部分較粗大的果泥。

然後，將果泥與3/4碗的冰糖一起用文火熬煮，切忌加水，並記得要不斷的攪動，

直至果泥糖水呈黏稠狀即可。熬煮的時間大約50分鐘左右（累～）。

熬煮時，滾熱的果泥偶爾會如同岩漿噴發，可以用鋁薄紙將鍋子的外圍圈起來。

待果醬涼了之後，就可以裝罐了。就這麼簡單！

如同黑寶石般閃耀的桑椹果醬。

早餐來一片桑椹果醬土司，營養又美味。